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01 avril 2008

Le chocolat!

mosaIque_chocolat

La découverte du chocolat, boisson des dieux.

Christophe Colomb découvrit le chocolat au nouveau monde. En effet, les Aztèques consommaient le chocolat bien avant tout le monde sous la forme d'une boisson amère à base de graines de cacao grillées et d'épices. Rien à voir avec le chocolat que nous connaissons actuellement, à tel point que les conquistadores la trouvaient imbuvable.
Malgré tout, chez les Aztèques cette boisson sacrée était tellement appréciée que seuls les gens riches en consommaient. Les graines de cacao étaient aussi utilisées comme monnaie par les indigènes. Aussi, les conquistadores ne virent initialement dans le cacao qu'un moyen d'échange pour obtenir de

Le chocolat à la conquête du vieux continent.

Grâce à l'ajout de sucre de canne, le cacao devint une boisson très appréciée par la noblesse européenne. A cette époque, les médecins prescrivaient le chocolat pour soigner certaines maladies.
Le secret de fabrication du chocolat fut jalousement gardé par le milieu aristocratique espagnol. Malgré tout, le succès de cette boisson traversa les frontières d'Europe. Chaque pays allait l'apprécier et l'accommoder suivant son tempérament et ses affinités nationnales.

ballotins2

Posté par jardin secret à 20:00 - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Rien que le mot "chocolat" et j'en ai envie !!!

Posté par Cellarienne, 01 avril 2008 à 20:12

Mais il me semble que tu es gourmande !!! Le chocolat mon péché mignon, mon dieu !!! Bisous.

Posté par Dahuéte, 02 avril 2008 à 08:34

Ouaiiiiiiiiiiiis le chocolat miam!
Bon, ben maintenant de savoir qui fait le meilleur, hein ? Les belges, les suisses (nannnnnn pas le français ;-))))) ?

Posté par miss canthus, 02 avril 2008 à 11:24

Heureusement que quelqu'un a eu cette idée lumineuse que mettre du sucre! Que deviendrait-on sans chocolat? muummm!!!

Posté par Kristin, 02 avril 2008 à 19:50

j'aime beaucoup cette mosaïque, je ne suis pas une inconditionnelle du chocolat, le chocolat noir, le plus vrai, n'est pas celui que je préfère, au contraire, je le préfère au lait ou blanc (sacrilège !) et je n'en mange pas beaucoup, mais son parfum dans la maison lorsque je fais un gâteau, c'est un vrai bonheur !

Posté par ptite fanchon, 03 avril 2008 à 09:56

c'est l'heure de mon thé donc je prend volontier un carré de chocolat hummmmmmmm délicieux
bises

Posté par lou, 03 avril 2008 à 14:44

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